Le jus de citron fait-il baisser la glycémie ?
Le jus de citron fait-il baisser la glycémie ? Le citron est un fruit couramment utilisé pour ses multiples bienfaits pour la santé. Riche en vitamine C, en antioxydants et en autres composés bénéfiques, le citron est souvent recommandé dans divers régimes alimentaires. Une question qui revient fréquemment est de savoir si le jus de citron peut aider à abaisser la glycémie. Cet article explore cette question en examinant les preuves scientifiques disponibles et les mécanismes potentiels par lesquels le jus de citron pourrait influencer la glycémie. Vous aimerez aussi lire : Découvrez la Liste des Cocktails les Plus Appréciés par les Français Les propriétés du citron Le citron contient plusieurs composés qui peuvent avoir un impact sur la glycémie : Vitamine C : Un antioxydant puissant qui aide à réduire l'inflammation et à améliorer la fonction immunitaire. Acide citrique : Présent en grande quantité dans le citron, l'acide citrique peut aider à améliorer la digest