Gourmandise express : Réalisez des beignets aux pommes en 20 minutes grâce à la recette de grand-mère

Concoctez de délicieux beignets aux pommes en seulement 20 minutes grâce à cette recette héritée de nos grands-mères.

Les recettes transmises de génération en génération ont ce pouvoir magique de réconforter et de régaler en un clin d'œil, offrant une solution idéale pour satisfaire vos envies de douceurs rapides et délicieuses.

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Ingrédients nécessaires :

• 2 pommes (variété de votre choix)

• 1 tasse de farine

• 1 cuillère à café de levure chimique

• 1 cuillère à soupe de sucre

• 1/2 cuillère à café de sel

• 1 œuf

• 1/2 tasse de lait

• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

• Sucre en poudre (pour saupoudrer)

• Huile végétale (pour la friture)

Étapes de préparation :

1. Préparation des pommes :

   • Épluchez, épépinez et coupez les pommes en petits dés.

2. Préparation de la pâte :

   • Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.

   • Ajoutez l'œuf, le lait et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3. Intégration des pommes :

   • Incorporez délicatement les dés de pommes à la pâte, veillant à les enrober uniformément.

4. Cuisson des beignets :

   • Dans une poêle, faites chauffer l'huile à feu moyen.

   • À l'aide de deux cuillères, déposez des portions de pâte dans l'huile chaude. Faites cuire chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. Égouttage et saupoudrage :

• Retirez les beignets de la poêle et déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

• Saupoudrez les beignets de sucre en poudre pendant qu'ils sont encore chauds.

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Conseils supplémentaires :

• Ajoutez une pincée de cannelle à la pâte pour une saveur encore plus chaleureuse.

• Servez les beignets aux pommes avec une sauce au caramel ou une boule de glace à la vanille pour une touche gourmande.

En seulement 20 minutes, vous pouvez retrouver le goût réconfortant des beignets aux pommes, une recette transmise de génération en génération. Ces délices moelleux, dorés et parfumés rappellent les moments doux de l'enfance et s'apprécient à tout moment de la journée. Préparez-vous à régaler vos papilles avec cette recette simple et délicieuse qui capture l'esprit des douceurs traditionnelles de grand-mère.

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