Voici tout ce que vous pouvez faire avec les pelures de kiwi

Savoureux et riche en vitamines, le kiwi est un fruit apprécié pour sa chair sucrée et acidulée. 

Cependant, ne sous-estimez pas les bienfaits de ses pelures souvent négligées.

Découvrez dans cet article comment tirer parti de ces pelures en les transformant en délicieuses créations culinaires et en solutions pratiques.

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1. Infusion Rafraîchissante :

Ne jetez plus vos pelures de kiwi ! Utilisez-les pour préparer une infusion rafraîchissante. Faites bouillir les pelures dans de l'eau, ajoutez un peu de miel ou de menthe pour une boisson délicieusement parfumée.

2. Poudre de Pelures pour Smoothies :

Séchez les pelures de kiwi et réduisez-les en poudre. Cette poudre peut être ajoutée à vos smoothies pour une saveur exotique et une dose supplémentaire de nutriments.

3. Marinade Aromatique :

Incorporez les pelures de kiwi dans vos marinades. Leur acidité légère et leur parfum subtil rehausseront le goût de vos viandes, poissons ou légumes.

4. Gelée de Pelures de Kiwi :

Transformez les pelures en gelée savoureuse. Faites cuire les pelures avec du sucre et de l'eau pour obtenir une gelée délicatement parfumée à utiliser sur des tartines ou comme accompagnement.

5. Exfoliant Naturel pour la Peau :

Les pelures de kiwi peuvent être utilisées comme exfoliant naturel. Mélangez-les avec du yaourt ou du miel pour créer un gommage doux qui élimine les cellules mortes et nourrit la peau.

6. Vinaigrette Fruitée :

Broyez les pelures de kiwi et incorporez-les dans une vinaigrette maison. Cette touche fruitée apportera une nouvelle dimension à vos salades.

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7. Chips de Pelures de Kiwi :

Faites des chips croustillantes avec les pelures de kiwi. Assaisonnez-les légèrement avec du sel ou du sucre avant de les déshydrater pour une collation saine et originale.

8. Teinture Naturelle :

Utilisez les pelures de kiwi pour créer une teinture naturelle. Faites bouillir les pelures dans de l'eau, laissez refroidir, puis utilisez le liquide pour teindre des tissus ou des œufs.

9. Compost Naturel :

Si vous ne souhaitez pas consommer les pelures, utilisez-les comme compost naturel. Elles sont riches en nutriments et peuvent contribuer à enrichir votre sol de jardin.

10. Pot-Pourri Parfumé :

Séchez les pelures de kiwi et ajoutez-les à un pot-pourri. Leur parfum frais embaumera subtilement votre maison.

Les pelures de kiwi, souvent négligées, regorgent de possibilités créatives. En les intégrant dans votre cuisine et vos routines de soins personnels, vous contribuez non seulement à réduire le gaspillage alimentaire, mais vous découvrez également de nouvelles façons de profiter de ce fruit délicieux sous toutes ses formes. Expérimentez ces idées pour une approche innovante et écologique de l'utilisation des pelures de kiwi.

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